Skip to main content
Eventi in Sabina

Da Montenero Sabino al Fienile di Orazio

Data

07 Giugno 2026

Dove

Monte San Giovanni in Sabina

Prezzo

Escursione: 15 €
Degustazione: 25 €

Numero partecipanti

min. 6 - max. 20
Eventi in Sabina
Da Montenero Sabino al Fienile di Orazio
Un’escursione da Montenero Sabino verso uno degli angoli più suggestivi della Sabina, tra paesaggi del Monte Tancia, visita in agriturismo e degustazione finale al Fienile di Orazio.
Prenota il tuo posto

Da Montenero Sabino al Fienile di Orazio

Un’escursione tra i paesaggi più suggestivi della Sabina, nell’alta valle del torrente Canera, uno dei varchi naturali tra la Piana di Rieti e la Valle del Tevere. Siamo alle pendici del Monte Tancia, in un territorio fatto di boschi, crinali, strade secondarie e scorci aperti sul paesaggio sabino.

Il borgo di Montenero Sabino

Il percorso prende avvio da Montenero Sabino, antico insediamento di origine romana divenuto castrum nel X secolo. Il borgo, adagiato su un costone della montagna, conserva ancora in modo leggibile il proprio assetto originario e offre un punto di partenza ideale per esplorare i dintorni con passo lento.

Dalle vie del paese ci muoveremo lungo sentieri, strade sterrate e percorsi secondari, attraversando un paesaggio rurale e silenzioso, dove natura, storia e vita agricola si incontrano.

L’arrivo all’Agriturismo Il Fienile di Orazio

L’escursione conduce fino all’Agriturismo Il Fienile di Orazio, realtà familiare immersa in un angolo particolarmente suggestivo del territorio. Qui saremo accolti da un’azienda biologica e rigenerativa, dove agricoltura e allevamento convivono in equilibrio con il paesaggio.

L’azienda coltiva orto, vigna e ulivi, e alleva maiale Nero Appenninico e capre da latte. Da queste attività nascono prodotti di grande qualità, tra ricotte fresche, formaggi erborinati, caci stagionati e sapori legati alla tradizione locale.

La degustazione finale

Al termine del percorso, l’esperienza prosegue con una degustazione dedicata ai prodotti dell’azienda e ai sapori della Sabina. Un momento conviviale per conoscere più da vicino il lavoro agricolo, le produzioni locali e il legame tra paesaggio, allevamento e cucina.

Un’occasione per vivere la Sabina attraverso il cammino, la storia dei suoi borghi e il gusto semplice e curato delle sue produzioni.

Questo appuntamento fa parte di Primavera in Sabina, la rassegna di Sabina Parco Slow che invita a vivere il territorio attraverso escursioni, attività outdoor e degustazioni nei borghi della Sabina.
Dettagli tecnici

Dove si svolge

Agriturismo Il Fienile di Orazio

Località Missiani, snc - 02040 Monte San Giovanni in Sabina (RI)

Compila il modulo per richiedere la prenotazione

Dettagli escursione

Guida
Elisa Pellirossi – Elisa Pellirossi, Guida Ambientale Escursionistica LAGAP n. 337

Lunghezza: 10 km
Durata: 5 h
Dislivello: 350 m
Difficoltà: E (escursionistica)

Dopo la degustazione, chi preferisce non completare a piedi l’anello potrà usufruire di un servizio di trasporto per tornare alla propria auto, al costo di 5 € a persona.
Dettagli degustazione

Degustazione presso l’Agriturismo Il Fienile di Orazio, azienda biologica e rigenerativa immersa nel paesaggio sabino.
Il percorso di degustazione comprende un primo di pasta acqua e farina con sughetto di pomodorini ed erbe aromatiche, tagliere di salumi, selezione di formaggi di capra, pecorino stagionato dell’Azienda Agricola Marcellini con miele dell’Azienda Agricola I Doni dell’Alveare, verdure biologiche dell’orto cotte al forno e pane fatto in casa con farina dell’Azienda Agricola Quercia Madre.

Inclusi 1 calice di vino, acqua e caffè.

In caso di allergie, celiachia o esigenze vegetariane, è necessario comunicarlo al momento della prenotazione.
accompagnamento di Guida Ambientale Escursionistica, Assicurazione RC guida, Degustazione di prodotti locali
Ora e luogo dell’appuntamento: Ore 9:00 Montenero Sabino (RI) I dettagli precisi dell’appuntamento verranno forniti al momento della conferma della prenotazione., Spostamento in auto: È previsto uno spostamento in auto per raggiungere l’attacco del sentiero dopo l’appuntamento. Durata indicativa: 5 minuti; Distanza: circa 3 km, Adatto a bambini: Sì, se abituati a percorrere 10 km., Animali ammessi: Sì, al guinzaglio., Pagamento: pagamento anticipato mediante bonifico bancario, Trasporto opzionale: Dopo la degustazione, chi preferisce non completare a piedi l’anello potrà usufruire di un servizio di trasporto per tornare alla propria auto, al costo di 5 € a persona.
Altri eventi della rassegna Primavera in Sabina
    F.A.Q
    Che cos’è Primavera in Sabina?

    Primavera in Sabina è una rassegna promossa dalla Rete tra Imprese della Sabina, in programma dal 2 maggio al 21 giugno 2026, nei fine settimana e nei giorni festivi, che unisce attività outdoor e degustazioni per far scoprire il territorio attraverso paesaggi, aziende e prodotti locali.

    Come faccio a prenotare?

    Per partecipare basta compilare il modulo di prenotazione online che trovi nella pagina del singolo evento. Dopo l’invio della richiesta, l’organizzazione verifica la disponibilità dei posti e invia una mail di conferma con le indicazioni per procedere al pagamento.

    Entro quando posso prenotare?

    Le prenotazioni chiudono 4 giorni prima dell’evento, salvo esaurimento dei posti disponibili.

    Come si versa la quota di partecipazione?

    La quota si versa tramite bonifico bancario entro 24 ore dalla mail di conferma, seguendo le indicazioni ricevute via mail. Nella comunicazione sarà indicato l’IBAN dell’azienda agricola o dell’azienda organizzatrice dell’evento, salvo diverse indicazioni.

    Quali informazioni riceverò prima dell’esperienza?

    Dopo la verifica della disponibilità riceverai via mail le informazioni utili per partecipare: dettagli sull’appuntamento, orario e luogo di ritrovo, indicazioni organizzative, eventuali cose da portare e riferimenti dell’azienda e della guida.

    Cosa succede in caso di rinuncia o maltempo?

    In caso di rinuncia o di annullamento per maltempo, si applicano le condizioni indicate nel regolamento, presenti nella pagina del singolo evento.

    Posso segnalare allergie, intolleranze o esigenze alimentari particolari?

    Sì, ti chiediamo di segnalarle al momento della prenotazione, così da poterle condividere con l’azienda organizzatrice. Faremo il possibile per tenerne conto, ma la disponibilità di alternative può variare in base alla tipologia di degustazione prevista.